椿油は酸化しにくい｜正しい保存方法と使用期限

椿油（ツバキオイル）は植物油の中でも酸化しにくいオイルとして知られています。とはいえ、まったく酸化しないわけではありません。正しい保存方法を知っておけば、最後まで新鮮な状態で使い切れます。つばき油の酸化と保存について解説します。

椿油が酸化しにくい理由

油の酸化は、リノール酸などの脂肪酸が空気に触れて進みます。椿油はリノール酸が少なく、一価不飽和のオレイン酸が中心のため、酸化に強い「不乾性油」に分類されます。だから時間が経っても劣化しにくいのです。

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これらのサインが見られたら、肌や髪には使わず、使用を控えてください。

椿油は凝固点が低い（おおよそマイナス10〜15℃前後）ため、通常の室内では固まりにくいオイルです。冬の寒い場所で白く濁ったり固まったりした場合は、手のひらやぬるま湯で容器を温めると元に戻ります。品質には問題ありません。

開封後の目安

開封後はできるだけ早めに（数か月〜半年程度を目安に）使い切るのがおすすめです。酸化しにくい椿油でも、新鮮なうちに使う方が心地よく使えます。

酸化しにくい椿油も、保存しだいで鮮度が変わります。
冷暗所・密閉・清潔で、最後までおいしく使い切りましょう。

椿油はどのくらい酸化しにくいのですか？+

リノール酸が少なくオレイン酸が中心のため、植物油の中でも酸化に強い不乾性油に分類されます。正しく保管すれば長く新鮮な状態を保ちやすいオイルです。

椿油の正しい保存方法は？+

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管します。使用後はキャップをしっかり閉め、清潔な手で使い、開封後は早めに使い切りましょう。

椿油が白く固まってしまいました。使えますか？+

椿油は凝固点が低いオイルですが、寒い場所では固まることがあります。手やぬるま湯で容器を温めれば元に戻り、品質に問題はありません。

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佐賀県唐津市・加唐島産のヤブツバキ100%。化学肥料・農薬不使用の原料を非加熱搾油（コールドプレス）し、合成香料・着色料・防腐剤も無添加で仕上げた国産椿油（椿オイル）です。サザンカ油や外国産の油は一切混ぜていません。髪にも肌にも、赤ちゃんからお年寄りまで毎日安心してお使いいただけるつばき油です。